大学生暑假实践报告

【热】大学生暑假实践报告

随着个人素质的提升，报告与我们的生活紧密相连，报告中提到的所有信息应该是准确无误的。那么一般报告是怎么写的呢？以下是小编帮大家整理的大学生暑假实践报告，仅供参考，希望能够帮助到大家。

我始终认为新一代的大学生就是要看看自己是否拥有在恶劣环境中依靠自己的双手跟大脑而生存的能力，通过亲身体验社会现实远比自己道听途说的要真实的多，在实践中增长自己的见识，锻炼才干，培养良好的韧性，都是些小事，更为重要的是能不能放下大学生的架子投入到辛苦的工作中，让自己被社会所承同，同时也找到自己的不足和差距！

在那三十多天的暑假实践生活中，我每天的工作便是像机器一样的重复同样的工作，除了大脑，其他器官好像都不是自己能能控制似的。厂里有很多年纪跟我相仿的男孩女孩，他们大多十八岁左右，像机器一样日复一日的工作，休息时也只是睡觉。我想起来那些不想读书出去打工的初中同学，他们文凭低，工作累，挣的钱少，我觉得这就是应试教育在帮一些人走向成功的同时也扼杀一部分人的青春，甚至是一生。用青春挣的钱买不回青春，用时间挣的钱买不回时间。回首这些年，很多人一直在提倡“中国智造”、“绿色GDP”，但有谁能够真正的明白“科教兴国”意义在于挖掘新一代学子潜力、培养新型人才。大学生实践只有把个人的命运同社会、同国家的命运联系起来，

才是青年成长成才的正确之路。

“千里之行，始于足下”，虽然社会实践已经过我心里还是有挥之不去的阴影。我能做的珍惜现在的学习机会，珍惜生命的分分秒秒，学习好知识、运用知识，时刻牢记，虚度年华就是作践自己。与此同时，多多与社会接触是很必要的。如果我们想接受时代的挑战受到社会的欢迎，就抓紧时间好好地充实自我。不仅要学好专业课，还要广泛的汲取各领域的知识，努力提高综合素质。一路的艰辛与微笑，虽有所收获，新的考验和抉择要奋斗不息、磨砺前行，请不要让我们年轻的时光留下太多遗憾！

“机遇只偏爱有准备的头脑 ” ，我们只有通过自身的不断努力，不断提高自身的综合素质，在与社会的接触过程中，减少磨合期的碰撞，加快融入社会的步伐，才能在人才高地上站稳脚跟，才能扬起理想的风帆，驶向成功的彼岸。

虽然仅仅是短短两个月的工作实践，虽然并没有获得丰厚的物质回报。但是，我认为它给我带来的经验和认识，以及能力的提升却比所谓的物质报酬要重要且有意义的多。总结两个月来的工作表现和工作认识，我得到了以下几个方面的成果：

1、熟悉了餐饮服务的各方面知识，开拓了眼界，增长了见识。

作为一名服务员，想要做好服务工作，让客人满意，就必须熟知与餐饮服务有关的知识。在欣源酒店工作的这短短的两个月里，我学到了很多东西。例如，懂得了如何铺台摆位、如何倒茶倒酒、如何上菜分汤等等。作为服务员，还要牢记各种菜品的名称、价格、材料、做法以及口味等等；要牢记茶和酒水的名称、价格等等；要识记各种海鲜的名称、重量、做法等等。只有识记这些繁琐的东西，才能向客人更好、更清晰地推销介绍酒店的饭菜茶酒。由此，我也了解了很多与餐饮和服务有关的知识，也丰富了阅历。

2、了解并掌握了餐桌礼仪、交际用语，懂得了如何以“礼”服人。

在酒店工作的这段日子里，在与领导和同事的学习和交流中，我了解和掌握了很多餐桌礼仪以及基本的文明用语，懂得了如何更好的以礼服务于客人。我认为，这些远远要比我从大学《商务礼仪》的书本中所学到的知识更广泛、更实用、更有价值。书本上的知识和理论过于干瘪、平淡且毫无生动趣味性，所以学习和记忆起来不深刻，总是容易忘记和记混。

然而，在酒店工作中，经常可以向领导和有经验的同事学习很多与餐饮服务有关的礼仪，可以近距离地观察他们与客人交流沟通时的行为动作，可以向他们请教在各种不同场合和情景下所要运用到的礼仪和用语。在模仿和学习中学会记忆和运用知识，在行动中发现问题并予以更正，且更好的弥补不足，增长见识。例如，在欢迎客人时要说：“欢迎光临，中午/晚上好！”客人进入包房时要主动开门，要说：“您请进，您请坐。”在客人坐下时，要询问人数，然后拿出菜谱和酒水单请客人点菜点酒。在倒茶酒水时要遵守“茶七饭八酒九”的原则，即茶水、饮料七分满，饭八分满，酒水九分满（红酒用红酒杯盛，三分之一满）。添茶倒酒时都要从主人位的右手边（即主宾位）开始，并按顺时针方向依次添茶倒酒。换烟缸、骨碟等其他餐具时均从主宾位开始。上菜时要先给客人打招呼，说：“打扰一下（或请当心），帮您上菜。”上菜时尽量不要从老人和小孩旁边上，以免不小心烫到或碰到客人。

上菜时一般从副主人位的左边或右边上起，还要注意不要在客人头顶上方上菜，以免失礼。换烟缸时（一般超过3支烟头），要先用一个干净的烟缸覆盖在原来脏的烟缸上，然后轻轻撤下，再将干净的放上，这样以免原来的烟缸中的烟灰飘散到菜里。上锅仔一类的菜和汤时要在火锅下面垫上骨碟（俗称垫碟），以免烫坏玻璃转盘。火锅的火口朝内（朝向转心），以免炙烤到客人。上日式刺身时要跟芥末料，且每人一位。刺身下面要垫口布（一般为饭店桌面骨碟上面叠放的口杯花），以防刺身里的冰融化弄湿桌面和客人的餐具……餐桌礼仪条目繁多，且过于涉及宽泛，至于细节更是复杂，不能一一详谈，只能列举一二。

在欣源酒店工作期间，我认为所学到的最重要的东西莫过于餐桌礼仪和交际用语，也学会了与人沟通的技巧。这些对我来说是一种进步。这不仅仅丰富了我的阅历和知识，更丰富了我的社会经验，这对我的专业（市场营销专业）来说是一种巨大的帮助，也会深深影响我今后的学习和工作，这将受用无穷。

3、工作锻炼了胆识和勇气，服务学会了耐心和细心，努力换取了自信和快乐。

在酒店做服务员，需要做很多的工作，除了日常的服务工作（用餐服务、清洁服务、值班服务等），还要做好推销服务。这是一项非常具有挑战性的任务，也是最能锻炼胆识、勇气、信心的工作。在短短两个月的酒店实习工作中，我一直坚持努力学习、勤奋工作，从一个茫然无知的实习生，到成为一名熟悉业务知识、全面掌握服务技巧、具有较高服务水平的服务员，我也不断提高了自信和勇气，获得了快乐。

每一岗位都有快乐和甜蜜，也充满了痛苦与苦涩。作为一名社会底层工作者，服务员的工作也说不完道不尽的酸痛：有时，客人会因为饭菜不合胃口，却不分青红皂白，劈头盖脸地谩骂自己，而自己却要容忍客人的无理，还要强颜欢笑。有时，遇到素质差的客人，他（她）们会故意刁难自己，指着自己服务不好，向自己乱发脾气，即使是客人的错，而作为服务员也要容忍。有时遇到大型订桌或者宴请，宾客满堂，自己要顶住压力、争分夺秒，为客人倒茶倒酒、换碟换碗、上菜拿酒等等，自己忙碌不停，即使十分劳累也要咬牙坚持。有时，客人来的很晚，自己也不能下班，要留下来服务客人，即使是深夜十一、二点也要牺 ……此处隐藏21192个字……白了许多：在日常的工作中上级欺压、责备下级是不可避免的。虽然事实如此，但这也给我上了宝贵的一课。它让我明白到别人批评你或是你听取他人的意见时，必须要心平气和，只有这样才能表示你在诚心听他说话。虽然被批评是很难受的，而且要明确表示你是真心在理解他们的批评。因为这样才能在失败中吸取教训，为以后的成功铺路。我们要学会从哪里跌倒就从哪里爬起来，这才是我所应该做的。

通过对这次打工的体验，我了解到一句话：不经历风雨，怎能见彩虹，没有人能随随随便成功。

以上就是我的暑假的经历和感受，虽然不是那么的轰轰烈烈，但也不是平淡无味，至少它是充实的，给我或多或少带来对于人生和未来的感悟。

“在那遥远的地方，有位好姑娘，人们经过了她的身旁都会对她留恋的张望。”伴随那一曲唯美而神秘的新疆民歌，来自对外经济贸易大学不同学院的学子，怀着对暑期实践活动的热情和对家乡的思念，相聚到这片久违的土地—xxxx市，这片盛开着沁人心脾的芬芳的薰衣草花海的地方。

xxxx年xxxx月28日10点，我们开始了期待已久的第一天的行程—展开对覆盖于xxxx市各类薰衣草产品专卖店的具体调研活动。如前期开会所商定的计划，我们对各大商铺薰衣草产品的种类，价格，货源，消费人群，销售量以及影响销售量的重要因素进行了解，通过采访店主，获得了珍贵的第一手资料。

我们走访的第一家商铺是当地厂家“解忧公主”的专营店。六人一起走进店家，由我队组员李潇漫同学进行自我介绍，并出示我校暑期实践活动的相关材料。店主十分配合我们，李潇漫进行采访，黄阳和姜茜进行记录，马成龙与姜磊进行拍照与摄影工作，大家各自分工。再接连调研接近8家左右不同品牌的薰衣草专卖店（例如，伊帕尔汗，紫苏丽人，解忧公主，远香，圣玛依拉，华纯伊人，紫精灵等）。并分别得到不同种类的信息。炎炎烈日之下，我们在斯大林街的多条巷子中穿行，校衫被汗水浸湿，我们依旧充满能量，充满信心。

中午2点，经过开会讨论，我们总结出一些信息。首先，在产品种类方面，薰衣草制品主要有薰衣草精油，含薰衣草成分护肤品（包括面膜，保湿霜，祛痘霜），香枕，各种礼盒。其中各店家的主打产品是薰衣草精油。其次在价格方面，大多30毫升精油的价格主要为几十元到一百元不等，但其中伊帕尔汗品牌的精油相对较贵，约为150元左右。同时，薰衣草产品所面向的销售人群，主要为两类，新疆xxxx市当地的市民，和来自外地的游客，其各占约一半的比例，可见，旅游业对于薰衣草产业的支持，占到其一半的市场份额。同时也将xxxx当地品牌带到了世界各地。另外，销量也收到多方因素的制约，包括旅游的季节性因素，各非合格产品的鱼龙混杂，对薰衣草产业的市场准入标准不够清晰的定位，出现假货和较大的价差以及安全性因素等。此处所指的安全因素，主要是受七五事件，劫机事件等不稳定因素事件的影响使得新疆旅游业在一定程度上受挫，从而使薰衣草产品的销售面变窄，销售额下滑。

我们同样希望了解当地薰衣草产品在当地大型商场中的销售情况，但结果却令我们大失所望，在当地的阳光时代商场中，并未找到任何当地品牌的薰衣草产品专柜，而唯一与薰衣草产品相关的精油类产品，则是来自于法国，印度，摩纳哥等国家的原装进口产品。在对专柜工作人员的采访中，我们得知，在面向高档消费人群中，人们对精油类产品的信赖程度偏向于进口产品，而对于盛产薰衣草的伊犁当地产品，却信心不够。认为其达不到商场的准入门槛。由此，我们产生疑问，如何找一种方式，能够使其向高端方向发展，并使消费者对于当地薰衣草产品的增强信心。使其成为像是国外的奢侈品一样的属于中国自己的高端消费品。使其在市场上能够占据更多的市场份额，能够面向更多层面的消费者。

至下午16点，我们结束了市场调研活动，进行了约3小时的小组的讨论总结和第二天的活动策划。结束了一天活动的我们，在xxxx市别致的夜色中缓缓漫游，期待着第二天我们六人行小组漫步在薰衣草花田。体会伊犁河谷艰巨秀丽与壮阔的美景，收获更多与实践活动更深层的知识。得出更加有用的创意。也知道这必将是我们大学生活中一次难忘的经历。

在酷暑中迎来了我作为大学生的第一个暑假。对于一个大学生而言，敢于接受挑战是一种基本的素质。虽天气炎热，烈日当头，我毅然踏上了社会实践的道路。想通过亲身体验社会实践让自己更进一步了解社会，在实践中增长见识，锻炼自己的才干，培养自己的韧性，想通过社会实践，找出自己的不足和差距所在。为了拓展自身的知识面，扩大与社会的接触面，增加个人在社会竞争中的经验，锻炼和提高自己的能力，以便在以后毕业后能真正真正走入社会，能够适应国内外的形势的变化，并且能够在和工作中很好地处理各方面的问题，我来到了启东市汇龙镇的南通罗斯混合设备有限公司，开始了我这个假期的社会实践。

以下就是我在这次实践中的一些心得体会。先对南通罗斯混合设备有限公司作一下简单的介绍：合资南通罗斯混合设备有限公司是专业性混合设备制造公司，以生产混合器、混合机和研磨机而闻名于世。公司成立至今，依靠雄厚的资金、强大的技术力量和完备的加工检测设备，采用罗斯公司的技术，生产各类具有国际先进水平的混合设备，产品远销北美、欧洲、亚洲。罗斯公司主要以生产高剪切混合乳化机系列、ISG系列和LPD系列静式混合器、螺条式混合机系列、立式混合机系列、多功能混合机、便携式轻型搅拌机、多级管线式乳化机、连续式粉体混合机等。产品广泛适用于精细加工、日用化工、石油化工、医药、食品、新型材料等几十个行业。该混合设备有限公司将以敬人、敬业、求实、创新的企业精神走向市场。这些管理和公司发展理念是我所需要学习的，对以后进入社会一定会有所帮助的。

另外公司的一些产品也是我实习过程中的重点。42系列螺条式是直接采用美国罗斯公司的技术制造生产的。产品具有国际先进水平，适合不同行业的无聊混合，广泛运用于制药、食品、精细化工、石油化工、农药、涂料、化妆品、塑料、颜料、饲料等行业。RLS系列螺旋输送机为圆壳可移动式输送机，大多用于倾角输送，特别适用于螺条混合机、立式混合机、连续式混合机物料的出料和出料输送。其最大的特点是RLS系列螺旋输送机体积小、重量轻、密封性好、工艺布置灵活、输送效率高、装拆移动方便，经特殊设计，设备符合GMP标准要求。对输送飞扬、有毒、腐蚀、易燃易爆的物料，具有特殊的优势。RLSW系列无轴螺旋输送机适宜带有一定倾角的物料输送，输送黏附性较强的物料。RLSW系列无轴型螺旋输送机轻便、灵活、密封性好。适用于糊状黏稠物料的输送。适用于易缠物料（如生产垃圾）的输送。RLSN系列挠性螺旋输送机为挠性圆型机壳可移动式输送机，按GMP要求设计，占地面积小，密封性好，无粉尘飞扬，特别适用于螺条混合机、立式混合机、连续式混合机高空物料上料。其特点有密封性能好，无粉尘飞扬；经特殊设计，设备符合GMP标准要求。

操作简便，易维修，清洗方便。其工作原理是该机通过挠性螺旋形弹簧的高速旋转所产生的轴向推力和离心力，将所输送的物料送入螺旋弹簧内，再由物料的内摩擦及弹簧螺旋的轴向力，将物料作轴向推移，达到输送的目的。